Wusstest du schon?
Die Furmint ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Ungarns. Ein edler Wein mit schöner Säure und Lagerpotenzial. Daraus lassen sich auch sehr gute Süßweine herstellen. Zoltán Balogh hat den Furmint in einem Weinberg auf vulkanischem Boden angebaut. Er erntet recht spät und lässt die Trauben spontan in großen Fässern aus ungarischer Eiche vergären. Dadurch entsteht ein sehr komplexer Wein mit viel Spannung und einem leicht 'feintrockenen' Charakter.Somlói Apátsági Pince ist ein kleines Weingut aus der ungarischen Weinregion Somló. Unter der Leitung von Zoltàn Balogh und Tibor Fazekas wird eine limitierte Auflage an Weinen aus etwa drei Hektar Weinbergen hergestellt. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Rebsorten wie Juhfark, Furmint und Hárslevelű. Zoltàn und Tibor füllen nur wenige Fässer pro Jahr ab und exportieren nur die besten Jahrgänge. Dieses kleine Weingut hat eine lange und reiche Geschichte.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Vol und trocken | Land: | Ungarn |
| Region: | Somló |
| Rebsorte: | Furmint |
| Weingut: | Somlói Apátsági Pince |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 10° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2023 - 2032 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Die Weinberge des kleinen ungarischen Weinanbaugebiets Somló liegen an und um die Flanken eines erloschenen Vulkans. Seit dem Mittelalter werden den Weinen aus Somló medizinische Eigenschaften zugeschrieben. Sie sollen die Fruchtbarkeit steigern. Habsburgerfürsten tranken in der Hochzeitsnacht Wein aus der Juhfark-Traube aus Somló. Es würde die Geburt eines Sohnes garantieren.