Libanesischer Wein, Qualität aus großer Höhe

Man könnte es nicht glauben, aber der Libanon ist eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt. Seit 5.000 Jahren wird hier Wein hergestellt. Und bis heute. Überwiegend aus französischen Rebsorten. Sie wachsen an den Hängen des Bekaa-Tals, einem idealen Ort für den Weinanbau. Der libanesische Weinbau wurde in den letzten Jahren stark modernisiert und der Libanon hat sich weltweit einen guten Ruf aufgebaut.

Der Weinbau wurde wahrscheinlich aus dem Osten, in der Nähe von Georgien, in den Libanon gebracht und erst viel später in Europa eingeführt. Es ist sicher, dass der Libanon zu Beginn unserer Zeitrechnung eine bedeutende Weinregion war. Im Mittelalter wurde libanesischer Wein auch in viele Teile Europas exportiert.

Das libanesische Bekaa-Tal

Die Weinberge liegen an den sanften Hängen des Bekaa-Tals bis zu einer Höhe von etwa 1.000 Metern. Ein idealer Ort. Dort ist es trocken, aber es regnet gerade genug. Die Sonne scheint strahlend, das Mittelmeer sorgt allerdings für etwas Abkühlung. Nachts kann es deutlich abkühlen, was für die Reifung der Trauben sehr förderlich ist. Unter diesen Bedingungen müssen die Winzer praktisch keine Pestizide verwenden und die Rebstöcke müssen nicht ausgerodet werden.

Französische Rebsorten dominieren im Libanon

Obwohl es im Libanon einige einheimische Sorten wie Obaideh und Merwah gibt, findet man im Bekaa-Tal hauptsächlich französische Trauben. Das hat einen Grund: Zu Beginn des letzten Jahrhunderts war der Libanon ein französisches Protektorat. Die Franzosen pflanzten damals viele eigene Arten an. Noch immer sind verhältnismäßig viele Franzosen im libanesischen Weinbau aktiv. Für Rotweine werden hauptsächlich Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Alicante Bouschet verwendet. Bei den Weißweinen sind Chardonnay, Clairette, Sémillon und Sauvignon Blanc wichtige Sorten.

Die wichtigsten libanesischen Weingüter

Der libanesische Weinanbau wird von drei großen Weingütern dominiert. Das älteste ist Château Ksara, das 1857 von Jesuiten gegründet wurde. Château Kefraya ist das zweite und international bekannteste Weingut Château Musar, das in den 1970er und 1980er Jahren bei europäischen Weinproben überraschende Ergebnisse erzielte, seit der Jahrhundertwende jedoch etwas von seiner Qualität eingebüßt zu haben scheint. Neben diesen drei großen Häusern sind eine Vielzahl kleinerer Weingüter aktiv. Zusammen produzieren sie etwa 2 Millionen Flaschen pro Jahr. Zumindest, wenn die Umstände es erlauben, denn politische Probleme in der Region machen eine Ernte teilweise unmöglich.