Moldawischer Wein orientiert sich zunehmend am Westen

Moldawischer Wein ist in den Niederlanden sehr unbekannt. Das ist verständlich, aber eigentlich ungerecht. Denn Moldawien ist ein echtes Weinland. Seit Tausenden von Jahren wird Wein hergestellt. Bisher ging es vor allem nach Moskau. Heutzutage richten moldawische Weingüter ihren Blick lieber nach Westen. Sie versuchen, Weine herzustellen, die in erster Linie unserem Geschmack entsprechen.

Die Geschichte des moldawischen Weins reicht fünftausend Jahre zurück. Der moldauische Weinbau blühte während der berühmten Herrschaft von Stefan cel Mare im 14. und 15. Jahrhundert. Seinen größten Höhepunkt erreichte Moldawien jedoch im 19. Jahrhundert. Die Weinbauern wurden von der Regierung aktiv unterstützt. Winzer sorgten international für Aufsehen. Moldawien erlangte einen Ruf als Produzent hochveredelter Weine. Davon ist nach Jahren der Sowjetunion nicht mehr viel übrig. Doch Moldawien befindet sich langsam aber sicher auf dem Weg zurück.

Rebsorten in Moldawien

Viele der moldawischen Weinberge sind mit bekannten französischen Trauben bepflanzt. Es werden nicht viele, aber zunehmend mehr einheimische Sorten angebaut, wie zum Beispiel Rara Neagră, Fetească Albă, Viorica, Floricica, Alb de Onițcani und Fetească Neagră. Der moldawische Weinmarkt wird von wenigen Großkellereien dominiert. Sie arbeiten in der Moldawischen Weingilde zusammen und vertreiben ihre Weine weit über die Landesgrenzen hinaus.

Die Weinberge liegen in einer hügeligen Landschaft auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux. Etwa ein Zehntel des Landes ist damit bedeckt. Kein anderes europäisches Land kommt auch nur annähernd an diesen hohen Prozentsatz heran. Es war eine Idee aus der ehemaligen Sowjetunion. Die Russen erkannten das Potenzial Moldawiens als Weinland. Sie erweiterten die Zahl der Weinberge enorm und bauten riesige Weinkeller. Für die (schwache) Wirtschaft des Landes ist der Weinanbau einer der wichtigsten Wirtschaftszweige.

Ein großer Teil des moldawischen Weines geht nach Russland. Moldawischer Wein ist dort immer noch ein bekannter Name. In den Kellern des Kremls sollen noch immer viele prestigeträchtige moldawische Weine lagern. Während in der kommunistischen Ära Quantität wichtiger war als Qualität, gelang es den Parteibossen in Moskau, einige moldauische Ausnahmen für sich zu arrangieren. Auch in den Nachbarländern Rumänien und Ukraine erfreuen sich moldawischer Weine großer Nachfrage.

Die Zukunft des moldawischen Weines

Moldawien hat alles, was man sich von einem Weinland wünschen kann. Der Boden, ein ideales Klima, die kühlende Wirkung des Schwarzen Meeres und jahrhundertelange Erfahrung. Doch das Land kämpft noch immer mit Armut, Bürokratie und vor allem einem unbekannten Image. Die Frage ist, ob es bald einen Durchbruch nach Westeuropa geben wird.

Lange Zeit schien es Moldawien an einem 'Alleinstellungsmerkmal' zu mangeln. Die Moldauer können aus französischen Trauben hervorragende Weine herstellen. Das können auch die großen Weingüter aus Chile, Australien und Argentinien. Da ist es schwer, mitzuhalten. Die steigenden Transportkosten spielen den Moldauern nun in die Hände. Darüber hinaus ist es nachhaltiger, den Wein aus kürzerer Entfernung zu beziehen. Der Mangel an typischen moldawischen autochthonen Rebsorten wird dadurch ausgeglichen, dass die Winzer Viorica, Rara Neagra, Floricica und Alb de Onitiani fördern. Immer mehr moldawische Weingüter verkaufen ihre Weine mittlerweile in westeuropäischen Ländern. Ihre Weine kommen gut an.