Slowenische Weinregionen

Slowenien hat drei große Weinregionen, die über das ganze Land verteilt sind. Jede Region hat ihre eigene Weinkultur, ihre eigenen Rebsorten und Aromen. Jede Region ist in Bezirke unterteilt.

Primorje

Primorje bedeutet 'am Meer'. Das Gebiet liegt im Westen des Landes nahe der italienischen Grenze und ist in vier Unterregionen unterteilt: Brda, Vipavka Dolina, Kras und Koper. Der mäßigende Einfluss der Adria, die mineralhaltigen Böden und die Burja sind wichtig für die sonnigen Weinberge. Die Burja ist der starke, kühle Nordostwind, der im Frühjahr und Herbst durch die Reben weht. Es hält den Boden trocken, sodass nur die stärksten Pflanzen gedeihen können.

Die Weine aus Primorje sind oft trocken und mineralreich, mit moderater Säure und subtilen Aromen. Etwa die Hälfte der produzierten Weine sind Rotweine, im Gegensatz zu anderen Weinregionen, in denen Weißweine dominieren. Sie werden aus Trauben wie Pinela, Vitovska, Zelen und Ribolla hergestellt.

Posavje

Diese slowenische Weinregion liegt im Südosten Sloweniens und besteht aus vier Bezirken: Dolenjska, Smarje-Virstajn, Bizeljsko-Sremic und Bela Krajina. Hier sind französische Einflüsse im Wein spürbar. Posavje ist – wie Bordeaux – vor allem für seine Cuvées bekannt. Winzer arbeiten oft im kleinen Stil und halten hartnäckig an den lokalen Weintraditionen fest, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden. Dies kommt der Qualität zugute, stellt aber gleichzeitig ein Hindernis für Export und Handel dar.

Unterschlupf

Das östliche Podravje an der Grenze zu Österreich und Ungarn ist eine sehr alte Weinregion. Schon zur Römerzeit erfreute sich die Region großer Beliebtheit. Heute ist es die größte slowenische Weinregion mit sechs Bezirken: Maribor, Radgona-Kapela, Srednje Slovenske Gorice, Haloze, Ljutomer-Ormoz und Prekmurske Gorice.

Die Weine zählen nach Ansicht von Experten zu den besten des Landes. Deutsche Einflüsse sind in den Rebsorten sichtbar, die mit den beliebtesten Trauben aus den Rhein- und Moselregionen vergleichbar sind. Doch das wärmere Klima und die besondere Bodenzusammensetzung machen die Weine reicher und aromatischer.