Wein aus dem libanesischen Bekaa-Tal

Das Bekaa-Tal ist sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Quantität das bedeutendste Weinanbaugebiet des Libanon. Dies traf auch zur Zeit der Phönizier vor über 1500 v. Chr. zu. Sie fanden, dass sich dieses fruchtbare Tal hervorragend für den Weinanbau eignete.

Das relativ breite Tal liegt zwischen den von Norden nach Süden verlaufenden Gebirgsketten des Antilibanon-Gebirges und des Libanon-Gebirges. Das Terroir eignet sich hervorragend für die Landwirtschaft und insbesondere für den Weinbau. Anders als im Rest des Libanon, wo es heiß und trocken sein kann, ist das Klima hier gemäßigt. Die Sommer sind trocken, die Abende kühl und die Niederschlagsmengen sorgen für eine optimale Beanspruchung der Rebstöcke. Die Trauben können sich langsam entwickeln. Bis in 1.000 Meter Höhe sind die Hochebenen und Hänge der Gebirgskämme mit Weinreben bedeckt. Darüber hinaus ist die Vielfalt der Bodenarten, von Schiefer, Lehm bis hin zu Kies und einigen Terra Rossa-Flocken, für unterschiedliche Rebsorten geeignet.

Die Franzosen haben dem Weinbau deutlich ihren Stempel aufgedrückt. Gängige Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan, Merlot und südfranzösische Sorten wie Syrah und Arinarnoa zeugen davon. Darüber hinaus wird der Stil libanesischer Weine oft mit rotem Bordeaux verglichen. Zugegebenermaßen mit mehr Würze und Reife; oft auch durch lange Holzreife bedingt. Die Weißweine reichen von frisch und fruchtig bis intensiv oxidativ.