So schmeckt guter Wein aus der Obaideh-Traube

Die Obaideh-Traube kommt nur im Libanon vor. Zumindest unter diesem Namen. Nach Angaben der Libanesen handelt es sich um eine einheimische weiße Rebsorte aus dem Libanon. Laut Wissenschaftlern handelt es sich um eine Traube, die sich vollständig an das libanesische Terroir angepasst hat, genetisch jedoch nahezu identisch mit Chardonnay ist. Tatsache ist, dass es im Libanon schon seit langem gepflanzt wird. Vielleicht ist es der Gründervater des Chardonnay.

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Der Grund, warum man manchmal von Obaideh oder Obediy hört, liegt wahrscheinlich darin, dass die wichtigsten Weingüter des Libanon, Chateau Musar und Chateau Ksara, diese Traube verwenden. Unter diesem Namen wird es im Libanon schon seit langem angebaut. Es ist eine der wenigen Sorten, die die osmanische Besatzung überlebt haben – als im Libanon lange Zeit kein Wein mehr hergestellt wurde.

Nach der osmanischen Besetzung pflanzten französische Mönche im 19. Jahrhundert französische Rebsorten an, aber die Obaideh gab es immer noch. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sie nicht den Namen Chardonnay wählen, im Gegensatz zu einigen Weingütern aus dem Bekaa-Tal, die viel jüngere Klone aus Frankreich gepflanzt haben.

Genau wie der Chardonnay aus Frankreich entwickelt der Obaideh viel Zucker und hat eine milde Säure. Sie erbringt reichhaltige, cremige Weißweine mit einem Geschmack, in dem man Honig und Zitrusfrüchte erkennen kann, und diese Weine haben ein beträchtliches Lagerpotenzial.

Derzeit haben wir drei Weine aus der Obaideh-Traube in unserem Sortiment. Unsere Obaideh-Weine können Sie hier ansehen.