Wusstest du schon?
Sardischer Rotwein aus der Monica-Traube. Wir mussten auch nachschlagen. Monica scheint seit Jahrhunderten auf Sardinien zu sein. Tritt dort in vielen Funktionen auf. Als trockener Rotwein unter der Woche, als prickelnder Festtagswein und sogar als süßer Leckerbissen zum Dessert. Monica verlässt ihre Insel nicht gern.Cantine di Dolianova ist ein fortschrittliches Weinunternehmen von der italienischen Insel Sardinien. Die Winzer engagieren sich für die Förderung des sardischen Weins. Sie arbeiten daher mit auf der Insel heimischen Rebsorten und versuchen, vergessene sardische Trauben wiederzubeleben. Dabei sind sie sehr erfolgreich. Als eines der wenigen Weingüter Sardiniens sind sie sehr aktiv im Export und machen die unbekannten Weine Sardiniens weltweit bekannt.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Medium | Land: | Italien |
| Appellation: | Monica di Sardegna DOC |
| Region: | Sardinien |
| Rebsorte: | Monica |
| Weingut: | Cantine di Dolianova |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 17° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2023 - 2027 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Sardinien ist eine Paradiesinsel für abenteuerlustige Weintrinker. Hier wachsen Dutzende vergessene Rebsorten, deren Wein selten an Land kommt. Die Weinberge sind über die ganze Insel verteilt. Die meisten Winzer sind kleine Handwerker. Sie produzieren nicht mehr als ein paar hundert Hektoliter pro Jahr.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)