Wein und Kalbkombinationen

2020 | Armenien | Aragatsotn

Frischer, eleganter und sehr würziger Rotwein. Hergestellt aus Areni Noir, der wichtigsten blauen Traube Armeniens.

2023 | Israel | Judea

Mischung aus Merlot und der israelischen Argaman-Traube. Frischer Saft aus Beerenmarmelade, reifen Kirschen und Pflaumen.

2022 | Österreich | Neusiedlersee-Hügelland

Charakteristischer Zweigelt, wie ihn die Österreicher gerne trinken. Lilarot, erdig mit viel Brombeere und schwarzen Johannisbeeren.

2022 | Österreich | Thermenregion

Österreichischer Rotwein vom Feinsten. St. Laurent, Blaufränkisch und Zweigelt. Äußerst elegant. Pflaumen und Kirschen, Lorbeerblatt und schwarzer Pfeffer. Viel Finesse und sehr erhebend.

2022 | Bosnien und Herzegowina | Mostar

Ausgezeichneter Wein aus der obskuren Trnjak-Traube. Wächst auf dem Balkan sparsam. Auffallend viel Gewürze, Weihrauch und Lorbeer. Sanfter Saft von Pflaumen und reifen roten Beeren.

2022 | Serbien

Vinarija Aleksandrović zeigt mit diesem Wein, wozu die Prokupac-Traube fähig ist. Würzig und blumig. Brombeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Salmiak und Schokolade.

2021 | Österreich | Kamptal

Mundfüllender Roter Veltliner. Überwältigende Frucht nach Mango, Pfirsich und gebackener Ananas. Mandeln und Cashewnüsse. Leicht butterig und mit enormer Länge.