Wein und Baklavakombinationen

Baklava kann mit einem süßen Wein kombiniert werden, der genauso süß oder etwas süßer ist als das Baklava selbst. Es handelt sich also um einen recht süßen, vollmundigen Wein.

Ein süßer Muskatwein kann eine wunderbare Ergänzung sein, vorausgesetzt, er ist recht süß. Und natürlich lassen sich auch die Süßweine aus Österreich (Neusiedlersee), Frankreich (zum Beispiel Sauternes) oder Ungarn (Tokajer) wunderbar kombinieren. Achten Sie darauf, dass der Wein süß genug ist, sonst schmeckt er zum Baklava zu leicht und zu sauer.