So schmeckt guter Wein aus der Vespolina-Traube

Wein aus der italienischen Vespolina-Traube ist dunkelrot, würzig und kräftig mit würzigen Tanninen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, einen Wein zu trinken, der ausschließlich aus Vespolina hergestellt wird, weil dieser normalerweise mit anderen Trauben gemischt wird. Zum Beispiel mit Nebbiolo.

Die Vespolina ist eine typische norditalienische Traube. Sie wächst hauptsächlich in Gattinara und Ghemme im Norden des Piemont. Gelegentlich trifft man ihn in der Lombardei unter dem Pseudonym Ughetta. Die süße Traube übt eine unwiderstehliche Anziehungskraft auf Wespen (auf Italienisch: Vespa) aus und dann müssen wir nicht mehr erklären, woher sie ihren Namen hat.

Die Vespolina wurde in den letzten Jahrzehnten immer seltener gepflanzt. Viele Winzer ziehen es vor, ihn durch den beliebteren Barbera zu ersetzen.