So schmeckt guter Wein aus der Savatiano-Traube

Die weiße Savatiano-Traube ist das Arbeitspferd unter den griechischen Trauben. Die am häufigsten angebaute Rebsorte des Landes. Es entstehen eher neutrale Weine ohne würzige Säure. Nur in den Händen eines talentierten und engagierten griechischen Winzers kann ein wunderschöner Savatiano-Wein in Ihr Glas rollen.

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Aber die meisten Savatiano-Trauben haben ein anderes Schicksal. Viele sterben für die Destillation von griechischem Brandy. Der Savatiano ist auch die wichtigste Zutat des in Griechenland so beliebten Retsina – dem Weißwein mit dem milden Harzgeschmack, der bei vielen Touristen für Stirnrunzeln sorgt.

Derzeit haben wir zwei Weine aus der Savatiano-Traube in unserem Sortiment. Unsere Savatiano-Weine können Sie hier ansehen.