So schmeckt guter Wein aus der Roter Traminer-Traube

Der Rote Traminer ist einer der Nachkommen der großen Traminer-Familie, von denen der Gewürztraminer der bekannteste ist. Der Rote Traminer ähnelt seinem bekannten Bruder, ist jedoch weniger aromatisch, kräftiger.

Der Rote Traminer ist die deutsche Bezeichnung für das, was in Frankreich die Savignan Rose genannt wird. Dort trifft man ihn in bescheidenem Umfang im Elsass an. In Mitteleuropa wächst sie im österreichischen Burgenland, Tschechien, der Slowakei und Kroatien. Einige Winzer wählen diese Traube für feine Süßweine, andere stellen daraus einen trockenen Aperitifwein her.