So schmeckt guter Wein aus der Vinhão-Traube

Der portugiesische Vinhão bringt tiefdunkle Rotweine mit viel Charakter, würziger Säure und dem Geschmack von Waldfrüchten und Kirschen hervor. Sie ist die wichtigste Rebsorte für den roten Vinho Verde.

Der Vinhão stammt aus Minho, der Vinho Verde-Region im äußersten Norden Portugals, nahe der spanischen Grenze. Es handelt sich um eine besondere, charakteristische Qualitätstraube, die in den Niederlanden nicht so leicht in Flaschen abgefüllt zu finden ist, da der rote Vinho Verde hier sehr unbekannt ist.

Kürzlich haben Untersuchungen gezeigt, dass Vinhao dieselbe Traube ist, die unter dem Namen Sousão im Douro-Tal spärlich wächst.