So schmeckt guter Wein aus der Biancame-Traube

Die Biancame ist eine recht seltene italienische Rebsorte, die frische, leicht blumige Weißweine mit viel weißer Frucht hervorbringt. Die meisten stammen aus der Region Marken, aber auch in der Emilia-Romagna sind einige Weinberge mit Biancame gepflanzt.

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Der Großteil der rund 2.000 Hektar Biancame wird rund um Ancona in der Region Marken angebaut. Dort wird es für Weine mit der DOC-Bezeichnung Bianchello del Metauro verwendet. Die dortigen Winzer nennen ihn daher der Einfachheit halber oft 'Bianchello'.

In der Emilia-Romagna ist dies nicht der Fall, wo der Biancame für Weine mit der DOC-Bezeichnung Colli di Rimini verwendet werden kann.

Derzeit haben wir einen Wein aus der Biancame-Traube in unserem Sortiment. Unsere Biancame-Wein können Sie hier ansehen.