So schmeckt guter Wein aus der Karasakiz-Traube

Karasakiz ist eine autochthone türkische Rebsorte, die hellrote Weine ergibt: nicht allzu schwer, oft mit reifen kleinen roten Früchten wie Erdbeeren und Pflaumen und nicht allzu viel Tannin. Die Karasakiz-Weine, die wir probiert haben, lagen im Spektrum zwischen Pinot Noir und Nebbiolo. Interessante Rotweine für echte Weinliebhaber.

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Es ist nicht ganz klar, wo in der Türkei Karasakiz ihren Ursprung hat. Möglicherweise auf der kleinen Insel Bozcaada, von der übrigens noch mehr gute Weine stammen. Es könnte aber auch viel weiter östlich im Landesinneren gewesen sein.

Bekannt wurde Karasakiz vor allem als Zutat des türkischen Raki, des einheimischen Anisschnapses. Inzwischen wurde dessen Produktion stark zurückgefahren, und Karasakiz wird oft durch bekannte Sorten wie Cabernet oder Syrah ersetzt. Unserer Meinung nach völlig unnötig, denn Karasakiz ergibt sehr charakteristische, interessante Weine.

Derzeit haben wir zwei Weine aus der Karasakiz-Traube in unserem Sortiment. Unsere Karasakiz-Weine können Sie hier ansehen.