So schmeckt guter Wein aus der Gaglioppo-Traube

In den heißen, trockenen Weinbergen Süditaliens produziert die Gaglioppo-Traube intensiven, süßen Saft, aus dem die Italiener kräftigen, purpurroten Wein mit mehr als genug Alkohol und Tannin herstellen. Ein guter Begleiter zu fettem und würzigem Fleisch.

Sehen Sie sich unsere Wein aus der Gaglioppo-Traube an

Am häufigsten begegnet man dem Gaglioppo in der süditalienischen Region Kalabrien. Der Cirí² ist der berühmteste Wein des Gaglioppo. Wie der Name schon sagt, stammt die Gaglioppo-Traube ursprünglich wahrscheinlich aus Griechenland. Es ist sicher, dass er sehr alt ist.

Um ihn etwas abzumildern, möchten die besten Winzer dem Saft des Gaglioppo manchmal eine kurze Holzreifung oder eine Mischung mit anderen Trauben gönnen, wobei letzteres dazu führen kann, dass der Wein nicht mehr den DOC-Status tragen darf, sondern als IGT kommt auf den Markt.

Derzeit haben wir einen Wein aus der Gaglioppo-Traube in unserem Sortiment. Unsere Gaglioppo-Wein können Sie hier ansehen.