Wusstest du schon?
Die besseren deutschen Winzer schalten kurz die Kelter ein, um etwas Saft aus ihren blauen Trauben zu zapfen. Der abgetropfte Saft ist immer noch weiß, da die rote Farbe durch das Einweichen des Saftes in den Schalen entsteht. So wird ihr Rotwein röter: Weniger Saft auf mehr Schalen.Das Weinhaus Thanisch ist ein fast dreihundert Jahre altes deutsches Familienunternehmen. Das Weingut liegt mitten in der Moselregion, direkt am Fluss. Jörg Thanisch leitet das Unternehmen seit fünfzehn Jahren. Er macht wunderschöne Rieslinge, aber auch sehr feine Weißburgunder und Spätburgunder. Er vergärt seine Weine auf eigenen Hefen. Das dauert länger und verleiht den Weinen mehr Tiefe. Werden Sie bald in der Gegend sein? Jörg hat eine wunderschöne Vinothek gebaut, in der er Sie gerne zur Verkostung seiner Weine einladen möchte.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Weingut: | Weinhaus Thanisch |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 12,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 10° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2026 - 2028 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Die Mosel ist eines der bekanntesten und renommiertesten Weinanbaugebiete Deutschlands. Es ist die Domäne des Rieslings. Dadurch entstehen einzigartige, sehr feine Weißweine. Möglich wird dies durch die Weinberge aus Schiefer und Kalkstein an den steilen Hängen der Mosel. Und durch den langen, warmen Herbst. Die Rieslinge von der Mosel sind lebendig und fein, knackig mit einem Hauch komplexer Mineralität. Ein Konzept für Enthusiasten.