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Wusstest du schon?
Die Öküzgözü, oder 'das Bullauge', ist eine der wichtigsten blauen Weintrauben in der Türkei. Eine Traube mit Potenzial, der das warme und trockene Klima Anatoliens egal ist. Dieser Wein aus reinem Öküzgözü wird von Vinkara hergestellt, einem Produzenten, der seit den 1960er Jahren in Anatolien in der Nähe von Ankara Wein herstellt.Vinkara ist ein türkisches Weingut in Kalecik, nordöstlich von Ankara, im Herzen Anatoliens. Vinkara hat sich auf die Rebsorte Kalecik Karası spezialisiert, die bekannteste autochthone rote Rebsorte der Türkei, die ihren Namen diesem Bezirk verdankt. Neben Kalecik Karası arbeitet Vinkara mit weiteren anatolischen Sorten wie Narince, Öküzgözü, Boğazkere und Hasandede. Bekannt ist das Weingut auch für den Yaşasın, einen Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird.
Rebsorten
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Weinländer
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