Edi Simčič Malvazija

Edi Simčič Malvazija

Slowenien
2021 Slowenien | Brda
Malvazija (Malvasia)
Faszinierender slowenischer Wein aus einer Traube, die normalerweise nicht so faszinierend ist: der Malvasia. Bei Edi Simcis weiß man, wie man daraus einen hochwertigen Wein keltert. In Eichenfässern vergoren und gereift.
Duft nach Lavendel und Holunderblüten. Dickflüssiger Saft mit beträchtlicher Holzreifung. Stachelbeer- und Wildpfirsichfrucht. Mandelbitter. Seine schöne Säure bildet einen guten Ausgleich zur Holzreifung und verleiht dem Wein eine schöne Spannung. In den ersten drei Jahren nach der Ernte empfiehlt sich das Dekantieren.
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Faszinierender slowenischer Wein aus einer Traube, die normalerweise nicht so faszinierend ist: der Malvasia. Bei Edi Simcis weiß man, wie man daraus einen hochwertigen Wein keltert. In Eichenfässern vergoren und gereift.
Über Edi Simčič

Die Weine von Edi Simčič gehören zu den besten Weinen Sloweniens. Kurz nach dem Fall der Mauer gründete Edi sein Weinunternehmen mit einer klaren Mission: die besten Weine im jahrhundertealten Terroir der Region Goriška Brda herzustellen. Er war erfolgreich. Sohn Aleks leitet jetzt das kleine Weinunternehmen. Seine Weine reifen alle in Eichenfässern. Sie verfügen über ein langlebiges Potenzial und eine unbestritten hohe Qualität.

Mehr über Edi Simčič

Informationen über diesen Wein
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: Vol und trocken
Land: Slowenien
Appellation: Goriška Brda
Region: Primorje
Subregion: Brda
Rebsorte: Malvazija (Malvasia)
Weingut: Edi Simčič
Landwirtschaft: Konventionell
Alkohol: 0,0% Vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 10° C
Am besten zu trinken bis: 2023 - 2031
Inhalt: 750 ml.
Verschluss: Korken
slovenie

 

 

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