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Das georgische Weingut Tbilvino gehörte zu den ersten, die mit einem Orange Wine den europäischen Markt eroberten. Ein zugänglicher Typ aus der Rkatsiteli-Traube. Zehn Jahre später brachten sie diesen Wein aus der Mtsvivani-Kachuri-Traube heraus. Das ist eine ganz andere Geschichte. Mit kurzer Maischegärung und bemerkenswert frischer Säure.Tbilvino ist ein führendes georgisches Weingut. Tbilvino-Weine werden auf der ganzen Welt verkauft. Das Weingut gehört den Brüdern Giorgi und Zura Margvelashvili. Zura ist in der Weinherstellung tätig, die von einem australischen Winzer geleitet wird. Giorgi, der in Maastricht studiert hat, leitet die Geschäfte.
| Farbe: | Orange | Geschmackstyp: | Trocken | Land: | Georgien |
| Region: | Kachetien |
| Rebsorte: | Mtsvivani Kakhuri |
| Weingut: | Tbilvino |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 11,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 14° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2022 - 2029 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Kachetien im Osten Georgiens ist mit Abstand die wichtigste Weinregion des Landes. Mehr als zwei Drittel des georgischen Weins stammen von hier. Die Region ist vor allem für die rote Rebsorte Saperavi und die weiße Rkatsiteli bekannt sowie für die jahrhundertealte Tradition der Weinbereitung im Qvevri, großen Tongefäßen, die in den Boden eingegraben werden. Diese Methode steht seit 2013 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.
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