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Die Xynisteri ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte auf Zypern. Fast jedes der rund fünfzig Boutique-Weingüter auf der Insel hat es in seinem Weinberg. Dies macht es auch zu einer Visitenkarte der Weininsel Zypern. Dies ist das Einstiegsmodell des Weinguts Tsiakkas. Hergestellt aus den höher gelegenen Weinbergen der Insel, von 800 bis 1400 Metern.Tsiakkas Winery ist ein Familienbetrieb, der auf Zypern Wein erzeugt. Das Weingut keltert seine Weine im Bergdorf Pelendri in der Region Pitsilia. Die Weinberge liegen an den Hängen des Troodos-Gebirges auf 700 bis 1440 Metern Höhe. Sie werden seit 1995 biologisch bewirtschaftet und gehören zu den höchstgelegenen Weinbergen Europas. Tsiakkas gilt als einer der angesehensten Weinerzeuger Zyperns. Zusammen mit Zambartas Wineries spielt das Weingut eine Vorreiterrolle bei der Wiederentdeckung vergessener autochthoner Rebsorten.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Zypern |
| Region: | Troodosgebergte |
| Rebsorte: | Xynisteri |
| Weingut: | Tsiakkas Winery |
| Landwirtschaft: | Bioweine |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2026 - 2030 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | kurk |
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