Wusstest du schon?
Prunkstück des ukrainischen Weingutes Shabo. Die Cabernet-Sauvignon-Reben für diesen Wein werden im Frühjahr stark beschnitten, so dass etwa zwei Kilo Früchte übrig bleiben. Aus diesen Trauben entsteht dann ein konzentrierter Saft, den Shabo neun bis zwölf Monate in Eichenfässern reifen lässt.Shabo ist das bekannteste und eines der größten Weingüter der Ukraine. Der Familienbetrieb der georgischen Familie Iukuridze liegt im Dorf Shabo, etwa 70 Kilometer südwestlich von Odessa. Mit 1200 Hektar eigenen Weinbergen und einer Produktion von rund 15 Millionen Flaschen pro Jahr ist Shabo ein großer Erzeuger. Zugleich keltert das Weingut auch kleine Serien von Spitzenweinen. Shabo verbindet europäische, schweizerische und georgische Weintraditionen.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Kräftig | Land: | Ukraine |
| Region: | Odesa |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Weingut: | Shabo |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,8% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2026 - 2034 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)