Wusstest du schon?
Der Qvevri ist ein rein georgisches Phänomen. Ein großes Tongefäß, in dem Wein gärt. Der Ukrainer Shabo ließ die Krüge über das Schwarze Meer bringen und baute damit einen Keller. Dieser Wein wurde aus Merlot- und Saperavi-Trauben hergestellt.Shabo ist das bekannteste und eines der größten Weingüter der Ukraine. Der Familienbetrieb der georgischen Familie Iukuridze liegt im Dorf Shabo, etwa 70 Kilometer südwestlich von Odessa. Mit 1200 Hektar eigenen Weinbergen und einer Produktion von rund 15 Millionen Flaschen pro Jahr ist Shabo ein großer Erzeuger. Zugleich keltert das Weingut auch kleine Serien von Spitzenweinen. Shabo verbindet europäische, schweizerische und georgische Weintraditionen.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100) 