Durigutti Etiquetta Cabernet Franc

Cabernet Franc wird in Frankreich im Allgemeinen früh geerntet. Im Bordeaux früher als Cabernet Sauvignon. Es handelt sich dabei um eine Art 'Versicherung' für den Winzer für den Fall, dass sich mitten im Herbst das Wetter ändert. Héctor und Pablo Durigutti aus Argentinien kümmert das nicht. Sie haben spät geerntet, als die Trauben ihren Höhepunkt erreicht hatten.

Beeindruckender, fast bombastischer Cabernet Franc. Kräftiger Saft in dem man Brombeeren, Lorbeer, Kirschbonbons, grüne Paprika, Schokolade und englische Lakritze erkennt. Ein kräftiger Rotwein, der beispielsweise gut zu einem Haseneintopf passt.

Wusstest du schon?

Cabernet Franc wird in Frankreich im Allgemeinen früh geerntet. Im Bordeaux früher als Cabernet Sauvignon. Es handelt sich dabei um eine Art 'Versicherung' für den Winzer für den Fall, dass sich mitten im Herbst das Wetter ändert. Héctor und Pablo Durigutti aus Argentinien kümmert das nicht. Sie haben spät geerntet, als die Trauben ihren Höhepunkt erreicht hatten.