Wusstest du schon?
1923 zog Johan Abraham Van Zyl nach Citrusdal. Mit dem Plan, den schroffen Höhenrücken des Piekenierskloof zu kultivieren. Eine gewaltige Aufgabe voller Strapazen. Ohne seine Frau Wilhelmina wäre das nie möglich gewesen. Ihre Urenkel ehren sie mit dieser wunderschönen Flasche Schaumwein aus Grenache Noir-Trauben. Hergestellt nach der Cap Classique-Methode. Dies funktioniert ähnlich wie in der Champagne.Die Piekenierskloof Wine Company ist größtenteils im Besitz von Ouwbaas und Potgieter van Zyl. Zwei Brüder, die den Hof von ihrem Vater Johan Abraham van Zyl übernommen haben. Die Brüder arbeiten mit verschiedenen Bauernhöfen in der Umgebung zusammen. Sie sind Fair-Trade-zertifiziert und das bedeutet für sie mehr als nur ein Stück Papier: Sie investieren in Schulen in der Region und die Mitarbeiter sind zu 50 % Eigentümer des Unternehmens.
| Farbe: | rsemous | Geschmackstyp: | Schaumwein | Land: | Südafrika |
| Region: | Olifants River |
| Subregion: | Citrusdal |
| Rebsorte: | Grenache |
| Weingut: | Piekenierskloof Wine Company |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 11,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2026 - 2032 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Der Olifants River folgt dem breiten, fruchtbaren Tal des Olifants River, der vom fast nördlichsten Punkt des Westkaps nach Süden fließt. Auf einer Länge von über 150 Kilometern zwischen den Bezirken Lutzville und dem südlichen Citrus Valley finden Sie eine Vielfalt an Terroirs und Klimazonen. Das Klima variiert von relativ warm bis kühl und es gibt im Vergleich zu anderen südafrikanischen Weinregionen verhältnismäßig wenig Niederschlag.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)