Shabo Grande Reserve Telti-Kuruk

Shabo Grande Reserve Telti-Kuruk

Ukraine
2023 Ukraine | Odesa
Telti-Kuruk
Telti Kuruk ist eine der wenigen autochthonen Rebsorten der Ukraine. Ursprünglich aus der Türkei stammend, genießt sie dort keine hohe Wertschätzung. Das Weingut Shabo vergärt sie in Eichenfässern und lässt sie anschließend ein weiteres Jahr reifen. Das Ergebnis ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein.
Schon beim ersten Kontakt mit dem Glas erkennt man die Eichenfasslagerung: sinnliche Noten von Vanille und Gebäck. Frische Zitrusfrüchte und Banane harmonieren perfekt. Am Gaumen überrascht er mit einer unerwarteten Frische. Nicht ölig, sondern eher schlank und spritzig. Auch mineralische Noten sind wahrnehmbar. Aromen von Apfel, Kiwi und Karamell runden den Geschmack ab.
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Telti Kuruk ist eine der wenigen autochthonen Rebsorten der Ukraine. Ursprünglich aus der Türkei stammend, genießt sie dort keine hohe Wertschätzung. Das Weingut Shabo vergärt sie in Eichenfässern und lässt sie anschließend ein weiteres Jahr reifen. Das Ergebnis ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein.
Über Shabo

Shabo ist das bekannteste und eines der größten Weingüter der Ukraine. Der Familienbetrieb der georgischen Familie Iukuridze liegt im Dorf Shabo, etwa 70 Kilometer südwestlich von Odessa. Mit 1200 Hektar eigenen Weinbergen und einer Produktion von rund 15 Millionen Flaschen pro Jahr ist Shabo ein großer Erzeuger. Zugleich keltert das Weingut auch kleine Serien von Spitzenweinen. Shabo verbindet europäische, schweizerische und georgische Weintraditionen.

Mehr über Shabo

Informationen über diesen Wein
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: Vol und trocken
Land: Ukraine
Region: Odesa
Rebsorte: Telti-Kuruk
Weingut: Shabo
Landwirtschaft: Konventionell
Alkohol: 11,5% Vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 11° C
Am besten zu trinken bis: 2024 - 2031
Inhalt: 750 ml.
Verschluss: Korken
oekraine

 

 

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