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In Pouilly ist es Brauch, mineralischen, leicht rauchigen Sauvignon Blanc die Bezeichnung 'Fumé' auf das Etikett zu schreiben: Pouilly-Fumé. Es bedeutet 'geräuchert'. In den letzten Jahren haben wir beobachtet, dass immer mehr Winzer 'Fumé' auf ihre Etiketten schreiben, um darauf hinzuweisen, dass ihr Sauvignon Blanc ausgiebig im Eichenfass gereift ist. Sogar in so fernen Ländern wie Indien.Grover Zampa ist einer der Pioniere des modernen indischen Weinbaus und das zweitgrößte Weingut Indiens. Es besitzt Weinberge und Kellereien in zwei Regionen: in den Nandi Hills bei Bangalore im Bundesstaat Karnataka und im Nashik Valley in Maharashtra, nordöstlich von Mumbai. Grover Zampa arbeitet vor allem mit französischen Rebsorten. Seit 1995 berät der bekannte Bordelaiser Önologe Michel Rolland das Weingut, länger als jeder andere ausländische Berater in Indien.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Vol und trocken | Land: | Indien |
| Region: | Karnataka |
| Subregion: | Nandi Hills |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weingut: | Grover Zampa |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 10° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2031 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
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