Wusstest du schon?
Der Winzer vom Weingut Koncho stellt sowohl 'normale' als auch 'Qvevri'-Weine her. Für Letzteres verwendete er seine Kisi-Trauben. Denn diese Traube hat einen festen Saft mit guter Säure. Er ließ die Trauben im Qvevri fermentieren und fünf Monate lang reifen. Anschließend ließ er den Wein ein weiteres Jahr in Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert freundlicher 'Orangen-' oder 'Bernstein'-Wein. Ein sehr schöner Einstieg, wenn Sie diese Art von Weinen kennenlernen möchten.Koncho befindet sich in einem Schloss aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe der Stadt Kvareli im äußersten Osten Georgiens. Die Weinberge schlängeln sich in den grünen Tälern zwischen den Hügeln auf beiden Seiten des Flusses. Eine wunderschöne grüne und fotogene Landschaft.
| Farbe: | Orange | Geschmackstyp: | Trocken | Land: | Georgien |
| Region: | Kachetien |
| Rebsorte: | Kisi |
| Weingut: | Koncho & Co |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 15° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2032 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Kachetien im Osten Georgiens ist mit Abstand die wichtigste Weinregion des Landes. Mehr als zwei Drittel des georgischen Weins stammen von hier. Die Region ist vor allem für die rote Rebsorte Saperavi und die weiße Rkatsiteli bekannt sowie für die jahrhundertealte Tradition der Weinbereitung im Qvevri, großen Tongefäßen, die in den Boden eingegraben werden. Diese Methode steht seit 2013 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)