Wusstest du schon?
Die Farbe eines Rosé wird vom Winzer und seiner Traube bestimmt. Wie viele Farbstoffe hat die Traube und wie lange lässt der Winzer die blauen Schalen im Saft? Die Saperavi-Traube hat viel Farbe und auch rosafarbenes Fruchtfleisch. Der Winzer von Mosmieri ist ein geduldiger Mann.Mosmieri ist ein junges, kleines 'Boutique-Weingut', das in Georgien Qualitätsweine produziert, sowohl Weine, die nach der traditionellen georgischen Methode im 'Qvevri' hergestellt werden, als auch moderne Weine. Mosmieri ist das Lebensprojekt des Deutschen Jörg Matthys. Nach jahrelanger Suche fand er in Kachetien die idealen Weinberge und konnte einen der besten Winzer des Landes für sich gewinnen.
| Farbe: | Rosé | Geschmackstyp: | Trocken | Land: | Georgien |
| Region: | Kachetien |
| Rebsorte: | Saperavi |
| Weingut: | Mosmieri |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 12° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2030 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Kachetien im Osten Georgiens ist mit Abstand die wichtigste Weinregion des Landes. Mehr als zwei Drittel des georgischen Weins stammen von hier. Die Region ist vor allem für die rote Rebsorte Saperavi und die weiße Rkatsiteli bekannt sowie für die jahrhundertealte Tradition der Weinbereitung im Qvevri, großen Tongefäßen, die in den Boden eingegraben werden. Diese Methode steht seit 2013 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)