Wein und Gegrilltes Rebhuhnkombinationen

Zu einem gegrillten Rebhuhn passt am besten ein mittelkräftiger Rotwein ohne zu viel Tannin.

Das könnte zum Beispiel ein milder Syrah sein. Es gibt viele Alternativen. Suchen Sie beispielsweise in Österreich danach, wo viele mittelkräftige Zweigelt-Weine hergestellt werden, die gut dazu passen. Auch ein nicht zu schwerer italienischer Barbera oder ein französischer Cabernet Franc sind Alternativen auf Ihrer Suche nach der perfekten Wein-Speisen-Kombination zu einem gegrillten (oder gebratenen) Rebhuhn.