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Wenn Sie auf der Suche nach einem passenden Wein zu Chorizo ​​sind, empfehlen wir Ihnen einen Aufenthalt auf der Iberischen Halbinsel, also in Spanien oder Portugal. Wählen Sie einen nicht zu schweren Rotwein mit angenehm frischer Säure.
Der Tempranillo aus Spanien ist eine ausgezeichnete Wahl. Diese Weinsorte wird auch in Portugal hergestellt, allerdings heißt sie dort Tempranillo Aragonez (im Alentejo) oder Tinta Roriz (im Douro-Tal).
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