So schmeckt guter Wein aus der Rkatsiteli-Traube

Die Rkatsiteli ist eine einheimische georgische Traube, die trockene Weißweine mit einer kräftigen Säure hervorbringt. Georgische Winzer ernten ihn daher gerne spät – erst Mitte Oktober –, wenn er mehr Zucker entwickelt hat.

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Rkatsiteli ist eine der drei am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt. Neben Georgien wurde es auch in anderen ehemaligen Ostblockländern wie der Ukraine, Moldawien, Rumänien, Bulgarien und Mazedonien weit verbreitet angebaut. Da die Zahl der Weinberge dort in den letzten zwanzig Jahren erheblich zurückgegangen ist, war sie während des Kalten Krieges vielleicht sogar die am häufigsten angebaute Rebsorte der Welt.

Dennoch ist er außerhalb Osteuropas noch recht unbekannt. Vielleicht ändern die Chinesen, die in den letzten Jahren recht viele Rkatsiteli gepflanzt haben, das in Zukunft. In China nennt man ihn Baiyu.

Der Name 'Rka Tsiteli' bedeutet der rote Stiel. Eine Eigenschaft der Rebe, die sie mit dem italienischen Refosco dal Peduncolo Rosso teilt.

Derzeit haben wir dreizehn Weine aus der Rkatsiteli-Traube in unserem Sortiment. Unsere Rkatsiteli-Weine können Sie hier ansehen.