So schmeckt guter Wein aus der Blanc de Valdigne-Traube

Der Blanc de Valdigne (auch: Blanc de Morgex) ist eine einheimische weiße Rebsorte aus der kleinen italienischen Weinregion Valle d'Aosta. Der Blanc de Valdigne erbringt leichte, würzige, oft leicht prickelnde Weißweine mit frischen Zitrusfrüchten und etwas Würze im Duft.

Der Blanc de Valdigne ist eine der ganz wenigen Rebsorten, die gegen Traubenblattläuse resistent sind. Im Gegensatz zu anderen Trauben in europäischen Weinbergen wird der Blanc de Valdigne nicht auf amerikanische Reben gepfropft.

Der Blanc de Valdigne wächst in den höchsten Weinbergen des Aostatals und damit in den höchsten Weinbergen Europas. Der wichtigste daraus hergestellte Wein ist der Blanc de Morgex et de La Salle. Die Traube ist so eng mit diesem Wein verbunden, dass viele Liebhaber ihn einfach Blanc de Morgex nennen.