So schmeckt guter Wein aus der Gouveio-Traube

Gouveio ist der portugiesische Name der berühmten spanischen Godello-Traube. Ende des letzten Jahrhunderts war sie fast ausgestorben, doch vor Kurzem erlebt sie ein Comeback. Eine echte Qualitätstraube, die aromatische Weine hervorbringt. Von frischer Limette und Pfirsich bis hin zu Mandeln und einer faszinierenden Würze.

Der Gouveio/Godello wächst in Galizien, im äußersten Nordwesten Spaniens, knapp über Portugal. Als Wiege gilt die kleine Weinregion Valdeorras. Bei der Gouveio handelt es sich möglicherweise (fast) um die gleiche Traube wie die portugiesische Verdelho, die hauptsächlich auf Madeira wächst.