So schmeckt guter Wein aus der Szürkebarát-Traube

Szürkebarát ist der ungarische Name für die Traube, die wir besser als Pinot Gris kennen. Die rosagraue Traube, die buttergelbe, volle und weiche Weißweine hervorbringt. Sie können ein starkes Aroma von Honig, Gewürzen, einer Prise Muskatnuss und reifen tropischen Früchten haben.

Pinot Gris ist mit Pinot Blanc und Pinot Noir verwandt. Es ist eine Traube mit Potenzial für großartige Weine. Nicht umsonst gilt sie als eine der vier 'edlen Rebsorten' des Elsass. In Deutschland und Österreich nennt man ihn Grauburgunder oder Rüländer.