So schmeckt guter Wein aus der Vinyater-Traube

Die Vinyater-Traube ist eine seltene weiße Traube, die nur in der Region Alt Camp in Katalonien wächst. Vinyater produziert recht dichte, zitrusfrische Weine.

Vinyater wird im Al Camp in der spanischen Provinz Katalonien angebaut. Diese Traube enthält viel des Antioxidans Resveratrol. Dies ist nicht nur gut für die Gesundheit des Trinkers, sondern sorgt auch dafür, dass die Traube relativ resistent gegen Krankheiten ist. Sehr angenehm für den Winzer.

Es wird gesagt, dass der Vinyater genetisch (fast) derselbe ist wie der Xarel-lo. Das könnte durchaus der Fall sein, aber wir haben (noch) keine Beweise dafür gesehen.