So schmeckt guter Wein aus der Blütenmuskateller-Traube

Der Blütenmuskateller ist eine ursprünglich russische Rebsorte, die seit 2018 in Österreich für Qualitätsweine zugelassen ist. Der Blütenmuskateller erbringt einen sehr üppigen, aromatischen Weißwein, in dem man Muskat, süße Gewürze, Blüten, Trauben und tropische Früchte erkennen kann. Blütenmuskateller wird meist für Süßweine verwendet.

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Der Blütenmuskateller ist eine sogenannte Hybridsorte, die 1947 in Russland gezüchtet wurde. Eine der für diesen Anbau verwendeten Trauben ist der Muscat Blanc à Petits Grains. Vielleicht hat er daher seinen Muskat-Charakter. Eine wichtige Eigenschaft der Traube ist ihre Resistenz gegen Pilze wie Mehltau. Darauf wurde er angebaut und das macht ihn für Winzer interessant. Der Blütenmuskateller kann viel Zucker entwickeln. Das macht es für die Herstellung von Süßweinen interessant. Nach unserem Kenntnisstand sind in Österreich ausschließlich Weine vom Blütenmuskateller zu finden.

Derzeit haben wir einen Wein aus der Blütenmuskateller-Traube in unserem Sortiment. Unsere Blütenmuskateller-Wein können Sie hier ansehen.