So schmeckt guter Wein aus der Alb de Onițcani-Traube

Der Alb de OniÈ›cani (ausgesprochen: [Alb de Onitskaan]) ist eine sehr unbekannte Weißweintraube aus Moldawien, die vom Winzer Andrey Novak wiederentdeckt wurde. Seit einigen Jahren keltert er daraus erneut einen Wein.

Sehen Sie sich unsere Weine aus der Alb de Onițcani-Traube an

Alb de Onițcani wurde 1970 am moldawischen Weininstitut Vieru gekreuzt. Zu diesem Zweck verwendeten die Biologen zwei für uns völlig unbekannte Trauben: Gyulyabi Chil und Pierrellex Seyanets 244. Sie werden sie wahrscheinlich nicht in einem durchschnittlichen Weinberg finden. Das Alb de Onițcani tut dies, wenn auch in bescheidenem Umfang.

Sie wächst hauptsächlich in Moldawien und die Russen haben auch einige unter dem Namen Onitskanskii Belyi gepflanzt. Früher wurde diese Traube hauptsächlich für Glühwein und lokalen Schnaps destilliert. Kürzlich wurde er dank Novak Winery wieder als Wein abgefüllt, mit sehr guten Ergebnissen. Mittlerweile gibt es eine Handvoll Winzer, die es wieder verwenden.

Derzeit haben wir zwei Weine aus der Alb de Onițcani-Traube in unserem Sortiment. Unsere Alb de Onițcani-Weine können Sie hier ansehen.