So schmeckt guter Wein aus der Antão Vaz-Traube

Die Traube Antão Vaz ergibt frische, eher neutrale Weißweine. Sie wächst in Portugal und insbesondere in der Region Alentejo. In den Weinbüchern wird dem Antão Vaz kaum Beachtung geschenkt. Vielleicht, weil er normalerweise mit anderen Trauben verschnitten wird.

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Wir haben das Gefühl, dass er etwas unterschätzt wird. Denn es ist mittlerweile eine wichtige Zutat in der nicht enden wollenden Flut an wunderschönen portugiesischen Weißweinen, die wir in den letzten Jahren gesehen haben.

Dass die Antão Vaz nicht nur eine Mischungstraube ist, sondern auch als 'reinsortige' Rebsorte funktioniert, beweist beispielsweise das portugiesische Weingut Ervideira mit der Conde d'Ervideira, die ebenfalls eine umfangreiche Holzreifung durchlaufen hat. Und da scheint auch Antão Vaz in der Hauptrolle zu stehen.

Derzeit haben wir drei Weine aus der Antão Vaz-Traube in unserem Sortiment. Unsere Antão Vaz-Weine können Sie hier ansehen.