Die Weine von Tushpa Winery

Tushpa ist ein kleines Familienweingut der Familie Manasserian im Ararat-Tal in Armenien. Die Weinberge liegen am Fuß des biblischen Bergs Ararat. Das Weingut wurde 1992 gegründet, kurz nach dem Zerfall der Sowjetunion. Tushpa gehört zu den Weingütern, die dem modernen armenischen Weinbau neues Leben eingehaucht haben. Die Familie arbeitet vor allem mit armenischen Rebsorten, darunter Haghtanak. Diese einheimische rote Rebsorte wäre ohne den Einsatz dieses Weinguts fast verschwunden. Die Weine werden mit möglichst wenigen Eingriffen gemacht und reifen in Edelstahl oder in „Karas“, den traditionellen armenischen Tongefäßen.

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Armenien hat eine der ältesten Weintraditionen der Welt. 2007 wurde in einer Höhle beim Dorf Areni eine etwa 6.100 Jahre alte Kellerei entdeckt, die älteste bisher bekannte. Archäologen fanden dort Gärgefäße, eine Weinpresse und Vorratskrüge. Im Nachbarland Georgien wurden zwar 8.000 Jahre alte Spuren der Weinbereitung gefunden, aber keine vollständige Kellerei.

Der Name des Weinguts verweist auf die Familiengeschichte. Tushpa ist der alte Name der Stadt Van, die heute im Osten der Türkei liegt und einst Hauptstadt des Königreichs Urartu war. Die Vorfahren der Familie Manasserian lebten bis zum Völkermord an den Armeniern vor gut einem Jahrhundert in Van. Der Urgroßvater der heutigen Generation machte dort Wein für den Eigenbedarf. Gründer Mihran Manasserian wuchs mit den Geschichten aus dieser Zeit auf und nannte das Weingut Tushpa als Hommage an seine Vorfahren.

Nach seinem Studium arbeitete Mihran in sowjetischen Wein- und Brandyfabriken. In der Sowjetzeit musste sich Armenien auf Anweisung Moskaus auf Brandy konzentrieren, und viele Weinberge mit Weintrauben wurden durch ertragreiche Brennreben ersetzt. Dadurch drohten viele Rebsorten zu verschwinden. Mihran bat Bauern in der Umgebung, ihre Weinreben zu behalten, und versprach, ihre Ernte immer abzunehmen. Dieses Versprechen hält die Familie bis heute: Neben den eigenen Weinbergen kauft Tushpa Trauben von diesen Bauern.

1992 kaufte Mihran ein brachliegendes Grundstück im Dorf Taperakan. Es war eine schwere Zeit: Armenien litt unter Energie- und Lebensmittelknappheit. Weil sein ganzes Geld in dem Land steckte, brannte er zunächst Traubenbrand, um Einnahmen zu erzielen. Erst 1999 kamen die ersten Weine auf den Markt.

Das Weingut Tushpa liegt im Dörfchen Taperakan in der Provinz Ararat, etwa 35 Kilometer südwestlich der Hauptstadt Jerewan und ganz in der Nähe des bekannten Klosters Chor Virap. Vom Weingut blickt man über die Weinberge auf den schneebedeckten Ararat am Horizont. Der Berg liegt jenseits der Grenze in der Türkei, ist für Armenier aber ein nationales Symbol.

Das Weingut hat 6 Hektar Weinberge auf knapp 800 Metern Höhe. Der Boden besteht aus Lehm mit Sediment- und Vulkangestein. Das Klima ist sonnig und trocken, mit kühlen Bergwinden. Während der Lese schwankt die Temperatur zwischen 12 Grad in der Nacht und 30 Grad am Tag. Die Familie arbeitet biologisch und geht sparsam mit Wasser um.

Mihrans Kinder Abraham, Ani und Karlen haben das Weingut in den letzten Jahren modernisiert und die heutige Weinlinie entwickelt. Abraham ist der Winzer. Das Weingut erzeugt rund 50.000 Flaschen pro Jahr und exportiert in kleinen Mengen in eine Reihe von Ländern, vor allem an Fachhändler. Ein Moment, auf den die Familie stolz ist: Ein Wein von Tushpa wurde Papst Franziskus überreicht.

In den eigenen Weinbergen stehen Haghtanak, Kangun und Muskatreben. Haghtanak, armenisch für „Sieg“, wurde in der Sowjetzeit vom armenischen Rebenzüchter Ajvazjan entwickelt. Er züchtete vor allem Rebsorten für Brandy. Haghtanak war ein Experiment, das wenig Beachtung fand. Tushpa hat die Sorte heute zu seinem Aushängeschild gemacht. Auch Kangun, eine weiße Rebsorte, wurde im zwanzigsten Jahrhundert in Armenien entwickelt.

Die Rotweine vergären spontan mit wilden Hefen. Das Weingut möchte das Terroir so gut wie möglich zum Ausdruck bringen und greift deshalb so wenig wie möglich ein. Den Haghtanak gibt es als jungen Wein und als Reserve, die etwa sechs Monate im Fass reift. Außerdem macht Tushpa einen weißen Kangun, einen Muscat und Brandy.

2024 startete die Familie „Tushpa x Lab“, ein experimentelles Zweitlabel. Während Tushpa für Tradition steht, erkundet Tushpa x Lab seltene armenische Rebsorten und neue Methoden, vor allem natürlich schäumende Weine nach der alten Méthode ancestrale (PetNat) aus seltenen Sorten wie Lalvari, Banants und Tozot. Armenien zählt rund zweihundert einheimische Rebsorten, und mit diesem Label möchte Tushpa möglichst viele davon erlebbar machen.

Das Weingut ist das ganze Jahr über an sieben Tagen in der Woche für Besucher geöffnet. Es gibt Führungen und Verkostungen, und Besucher können dort armenische Gerichte essen, darunter frisch gebackenes Lavash, das traditionelle armenische Fladenbrot. Derzeit haben wir einen Wein dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Tushpa Winery.