Die Weine von Domaine Les 4 Vents

Domaine Les 4 Vents ist ein Familienweingut in Mercurol, im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage im nördlichen Rhonetal. Geführt wird es von den Schwestern Lucie Fourel und Nancy Cellier, der dritten Generation der Familie. Sie arbeiten biodynamisch und erzeugen natürliche Weine, vor allem aus Syrah, mit einem frischen, reinen und zugänglichen Charakter. Der Name verweist auf die Herberge Les 4 Vents, die ihre Urgroßeltern einst neben dem heutigen Familienhaus und der Kellerei betrieben.

Das Weingut wurde vom Großvater der Schwestern gegründet und von ihren Eltern weiter ausgebaut. Lange Zeit lieferten sie ihre Trauben an die große Winzergenossenschaft in Tain-l’Hermitage, wie damals viele Bauern in der Gegend. Bevor Lucie in den Familienbetrieb zurückkehrte, arbeitete sie einige Jahre bei verschiedenen Weingütern im Rhonetal. Dort entwickelte sie ihre Vorstellung von biologischem und biodynamischem Weinbau und von der Herstellung von Naturweinen.

2006 übernahm Lucie 3,5 Hektar Weinberge von ihren Eltern, mit dem Plan, unter eigenem Namen Wein zu machen. Das Weingut hieß damals Domaine de Lucie. 2010 füllte sie ihren ersten eigenen Jahrgang ab. 2013 kam ihre Schwester Nancy in den Betrieb, und das Weingut erhielt seinen heutigen Namen. 2015 übernahmen die Schwestern die restlichen 6,5 Hektar ihrer Eltern, womit das Weingut auf 10 Hektar kam. Derzeit erzeugen sie rund 35.000 Flaschen im Jahr und sind damit ein kleiner Betrieb.

Das Weingut liegt in Mercurol, im südlichen Teil der Crozes-Hermitage. Von den 10 Hektar ist der größte Teil mit Syrah bepflanzt, der einzigen roten Rebsorte der nördlichen Rhone. Knapp ein Hektar ist mit den weißen Sorten Marsanne und Roussanne bepflanzt. Die Reben sind im Durchschnitt dreißig bis vierzig Jahre alt.

Die Schwestern arbeiten seit 2006 biologisch, und das Weingut ist sowohl biologisch als auch biodynamisch zertifiziert. Sie stärken das Bodenleben mit biodynamischen Präparaten und berücksichtigen im Weinberg auch die Geobiologie, einen Ansatz, der die Energieströme im Boden betrachtet. Auch im Keller arbeitet Lucie so natürlich wie möglich. Die Weine gären mit wilden Hefen. Erst kurz vor der Abfüllung gibt Lucie eine minimale Dosis Sulfit hinzu, und manche Weine bleiben ganz ohne.

Das Aushängeschild von Domaine Les 4 Vents ist der rote Crozes-Hermitage Les 4 Vents, ein Syrah von dreißig bis vierzig Jahre alten Reben. Dieser Wein reift zwölf Monate, zur Hälfte im Tank und zur Hälfte in Eichenfässern von 600 Litern. Der Saint Jaimes ist ein zweiter roter Crozes-Hermitage von Domaine Les 4 Vents. Les Pitchounettes gibt es als Rot- und Weißwein, und La Rage ist ein weiterer Rotwein des Weinguts. Bei den Weißweinen gibt es den Marsana, einen Marsanne mit der regionalen Angabe Collines Rhodaniennes. Und schließlich gibt es Les Amazones, einen Orangewein aus 100 Prozent Marsanne, mit bernsteinfarbener Farbe und Noten von getrockneten Früchten.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Domaine Les 4 Vents.