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Weißwein aus der Roussanne-Traube hat ein faszinierendes Aroma. Würzig, aber nicht wie ein Muskat oder Traminer. Es ist eher ein Duft nach getrockneten Kräutern, ergänzt durch reife Birne. In jungen Jahren sind sie erfrischend und leicht blumig. Im späteren Alter erhält Roussanne einen reiferen Duft und Geschmack, der eher nussig als blumig ist.
Die Roussanne ist eine typische Rhône-Traube. In den nördlichen Crus wie Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Péray trifft man auf einiges. Normalerweise wird er mit der Marsanne-Traube, seinem üblichen Partner, gemischt.
Die Roussanne genießt höheres Ansehen als die Marsanne, sie ist komplexer und reichhaltiger. Aber sehr schwer zu züchten. Schimmel und Fäulnis lauern immer. Wenn der Wind heute stark weht, wird die Roussanne morgen die Grippe haben.
Deshalb haben viele Winzer vor allem Marsanne angebaut. An einem Ort in der Rhône muss Roussanne auf seinen Marsanne-Freund verzichten: im berühmten Châteauneuf-du-Pape, wo dieser verboten ist. Aber hier hat die Roussanne hervorragende Gesellschaft, unter anderem aus Grenache Blanc, Bourboulenc und Clairette.
Derzeit haben wir zwei Weine aus der Roussanne-Traube in unserem Sortiment. Unsere Roussanne-Weine können Sie hier ansehen.
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