Die Weine von Umathum

Josef Umathum ist ein führender österreichischer Winzer aus dem Bezirk Neusiedlersee. Er gilt als eigenwillige, fortschrittliche Persönlichkeit und dafür sind seine Weine bekannt. Er arbeitet biodynamisch und macht charaktervolle Terroirweine. Vor allem die Rotweine von Umathum zählen seit mehr als zwanzig Jahren zur absoluten Spitze Österreichs.

Die Umathums ließen sich zur Zeit der berühmten österreichischen Kaiserin Maria Theresia in der Region nieder. Josef Umathum ist der Nachkomme einer sehr alten Weinfamilie. Doch im Gegensatz zu vielen seiner Vorfahren bringt Josef seine Weinlese nicht in den örtlichen Winzerkeller, um sie zu Wein verarbeiten zu lassen. Aber Josef stellt seine eigenen Weine her. Er verfolgt seine eigene Philosophie sehr eigenwillig.

Josef Umathum ist ein absoluter Perfektionist, der seine Weine mit großer Sorgfalt und Hingabe produziert. Ihm ist die besondere Bodenbeschaffenheit am Ufer des Neusiedlersees rund um das Dorf Frauenkirchen bekannt: viel Sandstein und Schiefer, viele Mineralien. Das Mikroklima des großen Binnensees macht die Bedingungen in seinen Weinbergen weltweit einzigartig. Umathum scheut sich nicht, die besondere Qualität seiner Trauben von jemand anderem zu Wein verarbeiten zu lassen!

Er legt großen Wert auf den biodynamischen Weinbau, den er konsequent anwendet. Die Qualität seiner Weine wird in Österreich weithin geschätzt. Sie haben einen sehr erkennbaren Stil, immer äußerst elegant und mit viel Mineralität, Frucht und Finesse. Er produziert 'Einstiegsweine' aus Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir und Traminer, aber auch ganz besondere Terroirweine aus bestimmten Lagen, die weit über fünfzig Euro pro Flasche kosten können.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Umathum.