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Vinarija Dingač ist eine alte Winzergenossenschaft aus Kroatien, benannt nach den berühmten Dingač-Weinbergen auf der Halbinsel Pelješac, direkt oberhalb von Dubrovnik an der Adria. Sie stellt Rotweine aus der Traube Plavac Mali und Weißwein aus der Rebsorte Pošip her. Mittlerweile sind der Genossenschaft 330 kleine Weinbauern angeschlossen, die auf verschiedenen Inseln und Halbinseln der Region verteilt sind.

Dingač wurde 1902 gegründet und überlebte zwei Weltkriege und die sozialistische Zeit. Dingač ist immer noch am Leben, auch dank der kürzlich übernommenen Weinfirma Badel. Dies hat insbesondere dem Export einen kräftigen Aufschwung verliehen.
Mehr als 330 angeschlossene Weinbauern bewirtschaften mittlerweile fast 300 Hektar Weinberge, davon 43 Hektar in der berühmten Appellation Dingac und 29 Hektar in der berühmten Appellation Postup in Kroatien. In diesen berühmten Weinbergen wird Plavac Mali angebaut. Die wichtigste blaue Traube des Landes, die von den Einheimischen als 'Blut des kroatischen Bodens' bezeichnet wird.
Die Weinberge liegen auf steilem Gelände direkt am Meer. Sie fangen viel Sonnenschein ein, nicht nur wegen des steilen Weinbergs, in dem die Trauben fast senkrecht zur Sonne stehen, sondern auch wegen der Spiegelung der Sonne im Wasser.
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