Die besten Weine aus Weststeiermark in Österreich

Mit knapp 500 Hektar Rebfläche ist die Weststeiermark der kleinste Weinbaubezirk der Steiermark. Die Weststeiermark ist vor allem für einen Wein bekannt, der nur hier hergestellt wird: Der Schilcher: Ein knochentrockener Rosé aus der Traube Blauer Wildbacher.

Knusprig frische, knochentrockene, junge Himbeeren und Johannisbeeren; Das sind die Assoziationen, die das Vorzeigeobjekt der Weststeiermark meist weckt. Früher handelte es sich um einen Ackerwein, der nur in der Region getrunken wurde. Für Außenstehende ein recht 'saurer' Rosé, gewöhnungsbedürftig.

Aber die bestens ausgebildeten Winzer aus der Weststeiermark sitzen nicht still. Sie begannen zu experimentieren, um das Beste aus ihrer besonderen Traube Blauer Wildbacher herauszuholen. Dies reicht von einem köstlichen fruchtigen Aperitif bis hin zu wunderschönen Dessertweinen.

Auch als gebietsspezifische Terroirweine sind die Rotweine des Blauen Wildbachers auf dem Vormarsch. Der Schilcher ist zugänglicher geworden und erfreut sich internationaler Beliebtheit. Die besonderen Bedingungen in der Weststeiermark tragen dazu bei, dass dort Weine mit hohem Wiedererkennungswert hergestellt werden. Es ist eine Region mit steilen Bergen und tiefen Tälern. Viele Weinberge liegen mehr als 600 Meter über dem Meeresspiegel. Sehr fotogen und wunderbar idyllisch.

Die Weststeiermark ist ein Magnet für Weintouristen, die gerne den kurvenreichen Weinstraßen durch märchenhafte, weinreiche Bergdörfer wie Greisdorf, Gundersdorf, Wildbach und Wies folgen. Überall entlang der Route finden Sie kleine Weinkeller, in denen Sie lokale Weine direkt beim Winzer verkosten und kaufen können.