Die besten Weine aus Nova Scotia in Kanada

Nova Scotia ist eine idyllische Region im Osten Kanadas, allerdings mit wenig günstigen Bedingungen für den Weinanbau. Mit weniger als zwanzig Weingütern und über 200 Hektar Weinbergen ist es eine winzige Weinregion.

In Nova Scotia werden die Weinreben hauptsächlich in den geschützten Tälern oder entlang der Küste der angrenzenden Bucht angebaut. Nur dort ist das kalte Klima einigermaßen für den Weinanbau geeignet, im Rest von Nova Scotia ist es zu kalt. In Nova Scotia wird Wein hauptsächlich aus früh reifenden Trauben von Hybridreben wie Vidal, Seyval Blanc, L’Acadie, Marechal Foch und De Chaunac hergestellt. Wie Quebec verfügt auch diese Weinregion über kein Appellationssystem.