Die besten Weine aus Quebec in Kanada

Die Provinz Quebec liegt im Nordosten Kanadas. Generell ist das Klima für den Weinanbau zu 'rau'. Dennoch werden leichte, frische Weißweine gekeltert. Es gedeihen hybride, winterharte Reben von Seyval Blanc und Vidal.

Die Weinherstellung in Quebec ist eine Herausforderung. Die Weinberge mit Schutz vor der Kälte und mehr Sonne und Wärme sind rar. Nur hier werden Pinot Noir und Chardonnay gepflanzt. In diesem französischsprachigen Gebiet gibt es rund dreißig Weingüter. Die Weinberge erstrecken sich über weniger als 200 Hektar. Wie in Nova Scotia gibt es in diesem Gebiet kein Appellationssystem.