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Die wunderschöne Hügellandschaft des Südburgenlandes ist eines der unbekanntesten Weinbaugebiete Österreichs. Die Blaufränkische-Traube ist hier von großer Bedeutung. Obwohl es sich um den flächenmäßig größten Bezirk des Burgenlandes handelt, gibt es weniger als 500 Hektar Rebfläche. Viele Weinberge des Bezirks werden von 'selbstständigen' Österreichern bewirtschaftet. Diese Bastler verkaufen ihren Wein in sogenannten Buschenschänken: typisch österreichische Weinstuben, in denen man Weine aus der Region kaufen kann.

Einen Wein aus dem Südburgenland findet man nicht so leicht in den Regalen des niederländischen Spirituosenladens. Viele Weinberge des Bezirks werden von 'selbstständigen' Österreichern bewirtschaftet. Diese Bastler verkaufen ihren Wein in sogenannten Buschenschänken: typisch österreichische Weinstuben, in denen man Weine aus der Region kaufen kann.
Wenn Sie jemals in der Gegend sind, sollten Sie unbedingt einen solch idyllischen österreichischen Buschenschank besuchen. Sie werden von der Qualität begeistert sein. Diese Österreicher nehmen ihr Hobby sehr ernst. Wenn Sie eine Flasche kaufen, handelt es sich wahrscheinlich um einen mineralischen, leicht würzigen Rotwein aus der Blaufränkische-Traube, denn das ist die wichtigste Rebsorte der Region. Wenn Sie einen Weißwein aus dem Südburgenland in den Händen halten, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es sich um einen Welschriesling oder einen Weißburgunder handelt.
Das Südburgenland ist keine ausschließliche Domäne von Hobbywinzern. Es gibt einige Winzer, die völlig professionell arbeiten und vom Wein leben. Sie liegen in der Nähe des Eisenbergs und im berühmten Deutsch-Schützen-Weinberg. Ein Gebiet mit viel Eisen im Boden. Hier werden echte österreichische Terroirweine hergestellt. Nirgendwo sonst auf der Welt hat Wein aus der Blaufränkische-Traube einen so besonders eleganten und mineralischen Charakter. Das verdankt das winzige Gebiet einem DAC (Eisenberg DAC).
Abschließend ist noch der Uhudler erwähnenswert! Dieser besondere Wein wird nur im Südburgenland hergestellt. Meist als Rosé, manchmal auch als Weißwein. Es handelt sich um eine Cuvée aus sogenannten Hybridrebsorten: Kreuzungen zwischen europäischen und amerikanischen Rebsorten. Arten, von denen der am besten ausgebildete Weinbauer noch nie gehört hat, wie Concord, Isabella, Elvira, Clinton, Ripadella und Noah.
Aufgrund dieser 'illegalen' Rebsorten war der Uhudler lange Zeit in der österreichischen Weingesetzgebung verboten. Doch die Winzer aus dem Südburgenland hielten weiterhin an ihren Traditionen fest. Vor ein paar Jahren gelang es ihnen, erneut die Erlaubnis zu erhalten, ihren Ort stolz zu machen. Und wie schmeckt Uhudler? 'Foxy', wie es die Österreicher nennen. Es riecht und schmeckt hauptsächlich nach Süßigkeiten, Erdbeeren und Himbeeren. Und es ist sehr trocken mit starker Säure. Sehr speziell, gewöhnungsbedürftig.
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