Wusstest du schon?
Savagnin Ouillé aus dem Jura. Mit anderen Worten: ein Wein aus der Savagnin-Traube, der nicht oxidativ ist. Dennoch erkennt man eine 'Sherry-Note'. Dies wird durch die Voile-Hefen aus den Fässern mit Wein verursacht, die oxidieren. Diese Hefezellen schweben fröhlich durch den Keller. Manchmal tauchen sie in ein anderes Gefäß ein. Und lassen Sie ihren charakteristischen Geschmack zurück.Daniel Dugois ist eines der besseren Weingüter im französischen Jura. Der gleichnamige Besitzer stellt wunderschöne, leichte Rotweine aus Trousseau und Poulsard sowie Weißweine aus Savagnin und Chardonnay her. Auch Vin Jaune und Vin de Paille, typische Spezialitäten des Jura, gehören zu seinem Repertoire.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Frankreich |
| Appellation: | Appellation d'Origine Arbois Contrôlée |
| Region: | Jura |
| Subregion: | Arbois |
| Rebsorte: | Savagnin Blanc |
| Weingut: | Domaine Daniel Dugois |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 0,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2024 - 2033 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Das Jura ist sicherlich nicht die bekannteste Weinregion Frankreichs. Tatsächlich eine sehr interessante. Im Jura werden einige der ungewöhnlichsten Weine des Landes produziert. Keine kommerziellen Massenprodukte, sondern einzigartige Weine mit einem ganz eigenen Stil.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)