Wusstest du schon?
Rotwein herstellen. Das können Sie den Libanesen überlassen. Sie verwenden gerne bekannte französische Trauben – in diesem Fall Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot – und sind einer langen Reifung in Eichenfässern – ebenfalls französische und in diesem Fall 14 Monate – nicht abgeneigt. Jedes Haus mit etwas Selbstachtung stellt einen oder mehrere rote Topper her und gibt ihnen dann einen französischen Namen. Wie dieser, der uns auf subtile Weise daran erinnert, dass wir bereits im dritten Jahrtausend leben.Château Ksara ist das älteste und größte Weingut im Libanon. Es wurde 1857 von Jesuiten gegründet. Erst 1972 verkauften die Mönche das Weingut. Seitdem wurde viel modernisiert. Heutzutage stellt Château Ksara zeitgenössische Weine her, hauptsächlich aus französischen Rebsorten. Sie werden auf der ganzen Welt verkauft.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Kräftig | Land: | Libanon |
| Region: | Bekaa-Tal |
| Rebsorte: | Petit Verdot, Cabernet Franc und Syrah |
| Weingut: | Château Ksara |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2024 - 2046 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Das Bekaa-Tal ist sowohl qualitativ als auch quantitativ die wichtigste Weinregion des Libanon. Das Terroir ist ideal für die Landwirtschaft und insbesondere für den Weinbau. Im Gegensatz zum Rest des Libanon, wo es heiß und trocken sein kann, ist das Klima hier gemäßigt.